BBQ & Grill

Kalfsvlees op de BBQ is een echte traktatie. Van malse steaks tot kruidige spiesen, op de grill komen de smaken pas echt tot leven. Perfect voor zomerse dagen en gezellige avonden buiten.

Kalfsschnitzel in truffelmarinade met citroen en courgettepasta.

Kalfsburger met tomaat.

Kalfshart, bospeen, jus de veau

Kalfstartaar, kokkels en zeekraal

Fricassee van kalfswang met lentegroenten.

Tarte à la fraise 
de veau met inktvis, vinaigrette en bieslook.

Kalfskotelet met cantharellen, rijst en kokossaus.

Kalfsentrecote met aardappelpartjes, snijbiet en ontbijtspek.

Kalfsvlees
bereiden

hier komt een beschrijving